Pour obtenir des performances optimales du système de ventilation/circulation Airmix, un bon contrôle est essentiel. Divers ordinateurs et systèmes de contrôle du climat sont disponibles sur le marché. Hoogendoorn Growth Management, Priva et Ridder sont tous des fabricants qui ont l'expérience du contrôle de l'Airmix et qui savent exactement ce qui est nécessaire pour maximiser les avantages du système. Leurs produits fonctionnent tous d'une manière unique, mais leur objectif est le même : obtenir des performances optimales de l'Airmix afin qu'il réponde aux exigences du cultivateur.
L'Airmix permet une ventilation active avec un écran fermé en soufflant de l'air au-dessus de l'écran dans la serre en dessous de l'écran. L'objectif de cette ventilation active est différent dans chaque serre. Dans certaines situations, la température de la serre doit être réduite, tandis que dans d'autres, l'objectif est d'éliminer l'humidité afin de maintenir l'évaporation. Ces deux objectifs sont possibles car la température et l'humidité absolue de l'air au-dessus de l'écran sont généralement inférieures à celles de l'air en dessous de l'écran.
Automatisation
Nous vous recommandons d'utiliser un ordinateur climatique moderne pour contrôler l'Airmix. Ces ordinateurs sont dotés d'un logiciel qui déclenche activement la ventilation et la circulation en fonction de la température et de l'humidité dans la serre. Les données utilisées à cette fin proviennent de capteurs situés dans la serre, au-dessus et au-dessous de l'écran et dans la culture, ainsi que du mât de la station météorologique située à l'extérieur ; idéalement, la station météorologique devrait pouvoir mesurer l'humidité ainsi que la température.
De nombreux systèmes de contrôle sont disponibles sur le marché et chacun d'entre eux fonctionne d'une manière unique. Hoogendoorn, Priva et Ridder ont tous l'habitude de contrôler l'Airmix via leur ordinateur climatique, et ils partagent ici leurs expériences avec l'Active Air (à la fois iSii et IIVO), Connext et MultiMa respectivement.
Différents systèmes de contrôle
Le contrôle de l'Airmix à l'aide de la fonction "Active Air" de Hoogendoorn est flexible et peut anticiper les changements de conditions climatiques. Paul de Koning, consultant chez Hoogendoorn, explique : "Le mode d'utilisation peut être adapté aux besoins de chaque cultivateur. Il est important de savoir ce que l'agriculteur veut obtenir en termes de production et de qualité de la culture. L'Airmix est contrôlé sur la base du diagramme Psychro de LetsGrow.com, qui donne un aperçu des valeurs cibles."
Le mode d'utilisation peut être adapté aux besoins de chaque cultivateur. Il est important de savoir ce que l'agriculteur souhaite obtenir en termes de production et de qualité de la culture.
Paul de Koning
Consultant bij Hoogendoorn
L'ordinateur climatique Priva Connext permet de contrôler et de surveiller les variables qui influencent la croissance afin de créer le climat adéquat pour la culture. René Hofman, responsable de la ligne de produits chez Priva, explique : "Le Connext veille à ce que l'Airmix soit utilisé efficacement sur la base de mesures très précises. L'ordinateur climatique décide quand il est vraiment nécessaire de ventiler activement la serre avec de l'air provenant du dessus de l'écran (ou de l'extérieur). L'écran peut ainsi rester fermé plus longtemps, tandis que la température est maintenue sous contrôle et que l'humidité peut être évacuée. Le Connext permet également à l'Airmix de passer en douceur de la recirculation standard au refroidissement ou à la déshumidification avec un écran fermé".
"Un client qui utilise le Connext peut choisir de contrôler l'Airmix sur la base du diagramme de Mollier, afin de l'utiliser efficacement. Le système sera alors utilisé comme (partie d') un système complet de traitement de l'air. Le client peut également opter pour le nouveau module développé en concertation avec Peter van Weel et les utilisateurs de l'Airmix. Les facteurs les plus importants dans cet ajout au logiciel de recirculation sont l'enthalpie et la différence d'humidité absolue. En fin de compte, nous travaillons avec le client pour trouver la bonne solution pour sa propre situation et ses propres exigences.
L'ordinateur climatique décide quand il est vraiment nécessaire de ventiler activement la serre avec de l'air provenant d'au-dessus de l'écran (ou de l'extérieur).
René Hofman
Propriétaire de la ligne de produits chez Priva
Joost Veenman, chef de produit en automatisation des processus chez Ridder, explique leur système de contrôle : L'ordinateur climatique MultiMa de Ridder offre la possibilité de connecter directement l'Airmix, avec ses ventilateurs EC, via une connexion dite "modbus". Cette connexion permet d'adapter directement la vitesse de l'Airmix en fonction des valeurs souhaitées et mesurées dans la serre. La vitesse correcte est donc contrôlée automatiquement et aucune énergie n'est gaspillée en ventilation inutile. Cela permet d'avoir un excellent aperçu de la quantité d'énergie électrique utilisée et donc de la consommation. Il est également facile de déterminer si chaque ventilateur fonctionne correctement ou s'il a besoin d'être entretenu. La connexion directe permet une commande souple et précise des vannes et des ventilateurs, afin de garantir leur fonctionnement optimal. Les nombreuses options des tableaux de réglage MyInfluences de l'ordinateur Ridder MultiMa offrent aux cultivateurs de nombreuses possibilités de créer les stratégies et les influences qu'ils souhaitent personnellement pour l'utilisation de l'Airmix."
Cette connexion permet d'ajuster la vitesse de l'Airmix directement en fonction des valeurs souhaitées et mesurées dans la serre.
Joost Veenman
Chef de produit automatisation des processus chez Ridder
Contrôle basé sur la température et l'humidité
Le contrôle s'effectue sur la base de la température et/ou de l'humidité, en fonction des exigences du cultivateur, des conditions de culture et de toute autre condition. Hoogendoorn dispose de différents systèmes de contrôle qui peuvent être utilisés. De Koning (Hoogendoorn) : "Pour réguler la température de la serre sous un écran fermé, l'Airmix souffle de l'air plus frais (intérieur ou extérieur) du haut vers le bas de l'écran. La température de la serre à laquelle ce processus démarre est réglée par le cultivateur avec la température de ventilation Active Air. L'ordinateur climatique calcule la position requise de la vanne d'air extérieur en fonction de la température réelle de la serre et des conditions extérieures. Pour réguler l'humidité dans une serre, l'Airmix souffle de l'air plus sec (intérieur ou extérieur) sous l'écran. En fonction de l'air soufflé, l'ordinateur climatique calcule la capacité de déshumidification effectivement atteinte. L'ordinateur ajuste la position de la vanne d'air extérieur de l'Airmix à la capacité de déshumidification Active Air requise par le cultivateur. Si la capacité obtenue est inférieure, l'ordinateur ouvre davantage la vanne d'air extérieur. Si l'humidité absolue au-dessus de l'écran doit diminuer, l'ouverture de l'évent augmente encore".
L'un des grands avantages de l'Airmix associé au Priva Connext est la simplicité et l'efficacité de cette méthode de ventilation active avec un écran fermé. "En utilisant l'air froid et sec déjà présent au-dessus de l'écran, il n'est pas nécessaire d'investir dans des systèmes de traitement de l'air compliqués", explique Hofman (Priva). "Lorsque vous commandez l'Airmix avec un contrôleur intelligent comme Connext, vous pouvez obtenir un contrôle précis basé sur la température et le niveau d'humidité.
Veenman (Ridder) explique en outre que l'optimisation maximale du climat de croissance peut être atteinte avec la bonne combinaison de matériel et de logiciel. "Nos ordinateurs climatiques peuvent contrôler l'Airmix sur la base de la température et de l'humidité dans la serre. Contrairement à la recirculation normale, les mesures sont un facteur important pour le contrôle de l'Airmix. Il est donc conseillé de choisir des mesures fiables et de bien réfléchir à l'emplacement des capteurs. Cela peut constituer un sérieux écueil : toutes les unités de capteurs ne sont pas bien placées pour donner une image représentative pour le contrôle. Il est donc important d'associer la bonne mesure. Nous utilisons des pondérations ajustables de plusieurs unités de capteurs pour obtenir une bonne valeur moyenne qui peut être utilisée pour le contrôle".
Des mesures précises
Veenman (Ridder) recommande l'utilisation de capteurs électroniques. "Ils sont préférables en raison de leur fréquence d'entretien réduite. Outre les capteurs et les unités de capteurs habituels pour mesurer la température et l'humidité dans la serre, vous devez également mesurer le côté sortie de l'Airmix. Il est également utile d'effectuer des mesures au-dessus de l'écran à l'intérieur et à l'extérieur (station météorologique). La mesure au-dessus de l'écran donne une idée du rapport de mélange. La température mesurée dans la serre et l'humidité absolue de l'air soufflé sont des indications sur l'efficacité du fonctionnement de l'Airmix.
Les exigences du producteur
Le principe de base de tous les systèmes de contrôle est que leur utilisation répond aux besoins de chaque cultivateur. Il est important de savoir ce que l'agriculteur veut obtenir en termes de production et de qualité de la récolte. Les expériences avec l'Airmix montrent que chaque situation dans chaque serre est différente. De Koning (Hoogendoorn) : "C'est pourquoi nous assurons un suivi personnel de son utilisation, afin que Hoogendoorn puisse répondre aux exigences spécifiques des cultivateurs et tenir compte des caractéristiques des cultures et des systèmes. Cependant, les conditions extérieures influencent la capacité finale de refroidissement et de déshumidification de l'Airmix. Hofman (Priva) ajoute : "Le Priva Connext en tient compte directement dans le contrôle de l'Airmix. Le cultivateur n'a pas à s'en préoccuper du tout !"
Conclusion
Hoogendoorn, Priva et Ridder disposent tous d'un système de contrôle qui peut être utilisé pour commander l'Airmix. Ce système est basé sur des mesures précises effectuées à l'intérieur de la serre et à l'extérieur via le mât de la station météorologique. La commande peut être basée à la fois sur la température et l'humidité. Les exigences du producteur constituent la base du refroidissement ou de la déshumidification à l'aide d'un écran fermé, afin d'obtenir la situation souhaitée.
